Рецепты - Салаты - Салаты из кальмаров

Салат Морская звезда с кальмарами

http://art-life-spb.ru/d/12632/d/302936003_6.jpg

Для рецепта вам потребуется:

Состав:

кальмары 1 кг
лук репчатый 2 шт.
огурцы свежие 2 шт.
картофель 3 шт.
яйца 2-3 шт.
отдельно 3 белка яйца
салат китайский 1 упаковка
соль, перец
майонез
красная икра 100-200 г

Способ приготовления салата Морская звезда с кальмарами:

В кастрюлю налить воду, вскипятить, опустить туда кальмары и варить в течении 5-6 мин (главное не переварить кальмары, чтобы они не стали жесткими). Затем охладить их и порезать мелкой соломкой. Свежие огурцы, отварной картофель, китайский салат, яйцо и лук репчатый порезать соломкой, все соединить, посолить, заправить майонезом и выложить в салатницу. Поверх салата выложить слой натертых белков и уже сверху распределить икру в виде морской звезды. Приятного аппетита!

Салат Морская звезда с кальмарами готов – приятного аппетита!

 


Страница обновлена: 16.03.2016