Рецепты - Салаты - Салаты из креветок

Салат Морское наслаждение

http://dadaeda.ru/upload/blogs/6d4a897deeda673d6784977ef5828dea.jpg

Для рецепта вам потребуется:

Состав:

1 кг креветок,
0,7 кг кальмаров,
200 г крабового мяса (или крабовые палочки),
4 яйца,
100 г сыра,
150 мл майонеза,
1 шт. лука репчатого,
соль по вкусу,
перца черного молотого по вкусу,
100 мл уксуса.

Способ приготовления салата Морское наслаждение:

Кальмары сварить (я не варю, а опускаю в кипящую воду, газ выключаю, закрываю кастрюлю крышкой и так оставляю на 10 минут), затем промыть под холодной водой, нарезать соломкой.
Креветки залить кипятком, остудить в холодной воде.
Нарезать или натереть на крупной терке крабовое мясо или палочки.
Лук нарезать некрупной соломкой, замариновать в столовом уксусе.
Яйца отварить, мелко нарезать.
Все перемешать с майонезом, посолить, чуть-чуть поперчить, сверху посыпать натертым сыром.
Украсить салат по желанию, у меня украшено нарезанным укропом и креветками с красной икрой.

Салат Морское наслаждение готов – приятного аппетита!


Страница обновлена: 16.03.2016