Рецепты - Салаты - Салаты овощные

Салат Фермерский

http://www.prelest.com/files/styles/tumbnail200/public/articles_big/img_0053.jpg

Для рецепта вам потребуется:

Состав:

1 свекла,
1 зубчик чеснока,
1 крупная морковка,
150 г сыра,
200 г чернослива без косточек,
1 пачка майонеза,
150 г ядер грецких орехов.

Способ приготовления салата Фермерский:

Сырую морковь очищаем, натираем на самой мелкой тёрке и выкладываем ровным слоем в глубокую салатницу.
Смазываем майонезом, небольшого количества.
Чернослив тщательно вымываем, распариваем в кипятке, нарезаем кусочками и выкладываем ровным слоем на морковочку.
Сыр натираем на крупной тёрке и насыпаем следующим слоем.
Немного майонеза выкладываем в отдельную тарелочку и смешиваем с измельчённым зубчиком чеснока.
Поливаем чесночным майонезом слой сыра.
Свеклу отвариваем, остужаем, очищаем.
Натираем на крупной тёрке и выкладываем поверх сыра.
Ядра грецких орехов измельчаем и посыпаем ими салат.
Украшаем салат Фермерский по своему вкусу и ставим в холодильник для пропитки на пару часов.

Салат Фермерский готов – приятного аппетита!


Страница обновлена: 16.03.2016