Рецепты - Салаты - Салаты из тыквы

Салат с тыквенными семечками

Тыквенные семечки содержат большое количество цинка, что способствует лечению кожи от сыпи. Кроме того семечки содержат витамины группы В, линоленовую кислоту, которая укрепляет артерии. Тыквенные семечки можно добавлять в блюда из злаковых, а также в различные овощные салаты.

Салат с тыквенными семечками

Для рецепта вам потребуется:

Состав:

Салат зелёный (романно) – 1 ПУЧОК
Помидоры – 6 шт. (рекомендуется черри крупные)
Тыквенные семечки – 1 горсть (большая)
Сыр пармезан – 8 кусочков
Масло оливковое – 2 ст. л.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Специи.

Способ приготовления салата с тыквенными семечками:

Помойте и просушите листья салата. Порвите небольшими кусками. Выложите в форму для салата. Помидоры порежьте на части (если помидоры черри  - на 2 части) и добавьте в салат.
Семечки обжарьте на раскаленной сковороде. Обжаривайте 3-5 минут.
Выложите семечки в салат. Посолите, поперчите, добавьте специи. Заправьте оливковым маслом. Перемешайте.
Сыр порежьте тонкими полосками. Выложите сверху салата.
Салат готов. Подавайте с тостами из черного хлеба с тмином.

Салат с тыквенными семечками готов – приятного аппетита!


Страница обновлена: 16.03.2016