РецептыСупыГрибные супы

Грибной суп для детей

Грибной суп для детей

Для рецепта вам потребуется:

Состав:

600 мл воды,
80 г свежих грибов,
20 г муки,
30 г масла,
соль,
тмин,
1 головка лука,
петрушка.

Грибной суп для детей - способ приготовления:

Хорошо промытые и очищенные грибы нарезаются ломтиками и тушатся на половине сливочного масла с добавлением нарезанного лука и толченого тмина. Остаток масла подрумянивается с мукой, добавляется вода и все кипятится 15 минут.
Добавляются грибы и немного соли, все кипятится еще 15 минут, затем добавляют нарезанную зелень петрушки. При подаче на стол добавляют ложку сметаны.

Грибной суп для детей готов – приятного аппетита!


Страница обновлена: 16.03.2016