РецептыСупыГрибные супы

Грибной суп пошаговый рецепт

Грибной суп пошаговый рецепт

Для рецепта вам потребуется:

Состав:
грибы — 600 Грамм (шампиньоны, белые, лисички и т.д.)
картофель — 600 Грамм
морковь — 150 Грамм
лук — 150 Грамм
лаврушка — 2-3 Штук
корень петрушки — По вкусу
соль — По вкусу
молотый перец — По вкусу

Грибной суп пошаговый рецепт - способ приготовления:

1

http://povar.ru/uploads/b8/5f/ca/94/sup_gribnoi-prv3_8633.JPG

Ингредиенты:

2

http://povar.ru/uploads/14/a5/4e/9c/sup_gribnoi-prv3_8634.JPG

Измельчаем лучок.

3

http://povar.ru/uploads/48/81/49/dd/sup_gribnoi-prv3_8635.JPG

На мелкой терке измельчаем морковку.

4

http://povar.ru/uploads/55/46/a3/38/sup_gribnoi-prv3_8636.JPG

Чистим картошку. Затем, нарезаем на средние кубики.

5

http://povar.ru/uploads/7c/36/91/b9/sup_gribnoi-prv3_8637.JPG

Чистим, промываем и нарезаем грибочки.

6

http://povar.ru/uploads/e4/c2/a7/54/sup_gribnoi-prv3_8638.JPG

Доводим воду (3,5 литра) в кастрюле до кипения. Бросаем грибы, солим, перчим. Готовим в течении 20-25 минут.

7

http://povar.ru/uploads/93/7b/d4/ed/sup_gribnoi-prv3_8639.JPG

Добавляем картофель и продолжаем варить еще около 10 минут.

8

http://povar.ru/uploads/2e/62/a9/ad/sup_gribnoi-prv3_8640.JPG

Далее кладем лук.

9

http://povar.ru/uploads/14/73/c9/85/sup_gribnoi-prv3_8641.JPG

...и морковку. Варим до полной готовности картофеля.

10

http://povar.ru/uploads/f3/b5/25/56/sup_gribnoi-prv3_8642.JPG

Под конец приготовления, добавить лаврушку и корень петрушки. Удалить листья через 15 минут. Посолить, если это необходимо. Разлить по тарелкам и покрошить зеленью.

 

Грибной суп пошаговый рецепт готов – приятного аппетита!


Страница обновлена: 16.03.2016