РецептыСупыКуриный суп

Простой рецепт. Суп из курицы

Простой рецепт. Суп из курицы

Для рецепта вам потребуется:

Состав:

2-2,5 литра воды
300 гр. куриного филе
400 гр. картофеля
80 гр. Лука (1 крупная луковица)
80 гр. Моркови (1 морковка средняя)
2 ст.л. макарон "паутинка"
лавровый лист – 2-3 шт
соль – по вкусу

Простой рецепт. Суп из курицы - способ приготовления:

Куриное филе залить водой, поставить на огонь. После того, как вода закипит, снять пену, уменьшить огонь и варить до готовности мяса (около 20 минут с момента закипания воды).
Морковь почистить и натереть на крупной терке.
Лук почистить и нарезать мелко.
Картофель почистить и нарезать кубиками.
Куриное филе вытащить из бульона, нарезать мелко.
Положить обратно в кастрюлю.
Добавить нарезанные лук и морковь.
Добавить картофель и варить 7-10 минут до полуготовности картофеля.
Добавить макароны, перемешать и варить еще пару минут.
Добавить 2-3 лавровых листа, посолить по вкусу, перемешать. Накрыть крышкой, снять с огня и дать настояться. При подаче добавить мелко нарезанную зелень.

Простой рецепт. Суп из курицы готов – приятного аппетита!


Страница обновлена: 16.03.2016