РецептыСупыСупы из морепродуктов

Простой суп с креветками. Рецепт

Простой суп с креветками. Рецепт

Для рецепта вам потребуется:

Состав:

500 г очищенных креветок
2л куриного бульона
1 луковица
1 стручок зеленого сладкого перца
2 ст. ложки растительного масла
100 г риса
1 лимон
1 стручок перца чили
1 стебель лука-порея
1/2 пучка салатных листьев
30 г рубленой зелени петрушки
соль и молотый красный перец по вкусу

Простой суп с креветками. Рецепт - способ приготовления:

Лук измельчить, сладкий перец, удалив семена, нарезать соломкой. Лук и перец обжарить на растительном масле. Бульон вскипятить, посолить и поперчить, добавить жареные овощи, рис и варить 7-10 минут.
Лимон нарезать тонкими кружочками, чили измельчить и вместе с креветками положить в суп, варить 3 минуты.
Лук-порей нарезать кружочками, салат — соломкой, добавить в суп и варить еще 3 минуты. Подавать, посыпав петрушкой.

Простой суп с креветками. Рецепт готов – приятного аппетита!


Страница обновлена: 16.03.2016