РецептыСоусыСоусы с сыром

Сырный соус. Рецепт для спагетти

Сырный соус. Рецепт для спагетти

Для рецепта вам потребуется:

Состав:

200 мл сливок
4 любых сорта сыра, кроме адыгейского и фетаксы (адыгейский не расплавится, а фетакса сделает соус творожистым)
Один из сыров должен быть с голубой благородной плесенью.
измельченная петрушка
итальянские травы
черный перец
щепотка мускатного ореха

Сырный соус. Рецепт для спагетти - способ приготовления:

В небольшой кастрюльке доводим до кипения сливки, уменьшаем огонь, кидаем кусочки сыров и постоянно помешиваем смесь. Когда всё расплавится, добавляем приправы, петрушку и держим на огне ещё минутку.

Сырный соус. Рецепт для спагетти готов – приятного аппетита!


Страница обновлена: 16.03.2016