РецептыСупыСырные супы

Суп сырный из Виолы

Суп сырный из Виолы

Для рецепта вам потребуется:

Ингредиенты:

Сыр Виола - 1 коробка
Морковь - 1-2 шт.
Лук репчатый - 1 луковица
Зелень петрушки или укропа
Картофель -2-3 шт. (средние)
Масло подсолнечное - для обжарки
Бульонный кубик - 1 шт. (куриный)

 

Суп сырный из Виолы - способ приготовления:

Для приготовления сырного супа из Виолы потребуется сыр в пластиковой коробочке. Классический, без вкусовых добавок. Если вы именно такой приобрели - порежьте мелко лук и обжарьте его на сковороде, смазанной растительным маслом до золотистости. В эту же сковороды высыпьте тертую морковь, по готовности лука. До начала шинковки лука поставьте кипятиться кастрюлю с водой. Воды налейте а неё 15-2 литра.
Когда вода закипит - закладывайте в неё картофель, порезанный маленькими кубиками. Доведите суп до кипения и ложками выкладывайте сыр Виола. Каждую ложку полностью растворяйте. Когда весь сыр разошелся - очередь за обжаренной морковкой с луком. Её высыпайте из сковороды в кастрюлю с сырным супом, перемешайте, посолите. В конце варки добавьте кубик куриного бульона для аромата.

Суп сырный из Виолы – приятного аппетита!


Страница обновлена: 16.03.2016